食材明细
主料
花胶:
炖工艺一天耗时简单困难程度滋补花胶当归鸡汤的制作方法步骤

1、花胶清水泡发一天。

2、葱姜水煮花胶15分钟。

3、煮好的花胶剪成块。

4、鸡块洗净焯水。

5、将花胶段,鸡块,姜,当归,枸杞放入砂锅,加温开水,中火烧开后转小火炖4个小时,加盐适当(依据自己口味咸淡)再炖15分钟!
花胶:
炖工艺一天耗时简单困难程度1、花胶清水泡发一天。
2、葱姜水煮花胶15分钟。
3、煮好的花胶剪成块。
4、鸡块洗净焯水。
5、将花胶段,鸡块,姜,当归,枸杞放入砂锅,加温开水,中火烧开后转小火炖4个小时,加盐适当(依据自己口味咸淡)再炖15分钟!