食材明细
主料
面粉:
廿分钟耗时简单困难程度肉松奶酪蛋饼的制作方法步骤

1、筹备好各种材料,面粉,水,鸡蛋,奶酪,小葱,黄瓜等。

2、100克面粉150克水加一个鸡蛋拌成面糊,小葱切碎加入其中,用一点儿盐调味。配料中的面糊可以做2到3张饼,其它配料的量则是一份饼子的用量,假如一次做比较多,自行增加材料。

3、平底锅预热后倒一勺面糊,用小火加热,等饼子定型后翻个面。

4、在饼子上面铺上黄瓜碎和肉松,淋上另外一个鸡蛋,不需要铺满,只铺一半就能,上面盖上两片车达奶酪。

5、把饼子一另一半对折盖过来,刚好把馅盖住。盖上锅盖,小火加热,约需要三分钟,饼子就煎好了。

6、出锅趁热开吃吧,很可口。