猪肚莲子汤的家常做法 猪肚莲子汤怎么做好吃

食材明细

主料

猪肚:

猪肚莲子汤的制作方法步骤

1、新鲜猪肚面粉洗净，焯水定型。

2、切条状，再加盐抓揉，洗去油脂。

3、加水加姜没过肚片，定时2小时，最好使瓷煲煲汤，因下午上班无人看守，只好退第二用电饭煲了。

4、干莲子茯苓浸泡30分钟后，随后放入一块炖煮1小时即可。

5、成品。