食材明细
主料
冬瓜:
煲工艺一小时耗时简单困难程度冬瓜莲子汤的制作方法步骤

1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。

2、冬瓜。

3、冬瓜去皮,切厚块。

4、莲子、枸杞。

5、砂锅加入清水,放入猪骨和枸杞。

6、大火烧开,打去表面的浮沫。

7、转小火,盖盖煲30分钟。

8、30分钟后,汤已煲至奶白色。

9、放入冬瓜,继续煲30分钟。

10、时间到,冬瓜已煲至软绵。

11、放入枸杞,加适当的盐调味即可。

12、成品。清热祛湿。
冬瓜:
煲工艺一小时耗时简单困难程度1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。
2、冬瓜。
3、冬瓜去皮,切厚块。
4、莲子、枸杞。
5、砂锅加入清水,放入猪骨和枸杞。
6、大火烧开,打去表面的浮沫。
7、转小火,盖盖煲30分钟。
8、30分钟后,汤已煲至奶白色。
9、放入冬瓜,继续煲30分钟。
10、时间到,冬瓜已煲至软绵。
11、放入枸杞,加适当的盐调味即可。
12、成品。清热祛湿。