食材明细
主料
糯米:
焖工艺数小时耗时高级困难程度川味咸饭的制作方法步骤
1、五花肉切1.5厘米方块状备用。
2、糯米、大米各一半。
3、新鲜豌豆备用。
4、铁锅放油炒肉，熬制肥肉出油。
5、倒入豌豆翻炒。
6、倒入米翻炒，调料放入五香粉、花椒面、味精、酱油、花雕。
7、将调制好后倒入电饭煲，倒入适合开水，以淹没米饭为好。
8、煮制1个半小时或电高压锅煮20分钟。
9、咸饭好将来，用饭勺将肉、豌豆翻制均匀后，开整，巴适得板。
糯米:
焖工艺数小时耗时高级困难程度1、五花肉切1.5厘米方块状备用。
2、糯米、大米各一半。
3、新鲜豌豆备用。
4、铁锅放油炒肉，熬制肥肉出油。
5、倒入豌豆翻炒。
6、倒入米翻炒，调料放入五香粉、花椒面、味精、酱油、花雕。
7、将调制好后倒入电饭煲，倒入适合开水，以淹没米饭为好。
8、煮制1个半小时或电高压锅煮20分钟。
9、咸饭好将来，用饭勺将肉、豌豆翻制均匀后，开整，巴适得板。
