炝拌莴笋的家常做法 炝拌莴笋怎么做好吃

食材明细

主料

莴笋:

炝拌莴笋的制作方法步骤

1、莴笋削皮后洗净切条，姜蒜切末

2、莴笋里加少许盐杀出汤来倒掉

3、莴笋里加入姜末和少许白糖味精拌匀

4、小碗里到生抽、醋及蒜末

5、炒锅烧热倒油炝一下花椒将辣子段放入炸香

6、立刻倒入生抽和醋的小碗里

7、将小碗里的料汁倒入莴笋里拌匀即可。