食材明细
主料
大馄饨皮:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度虾肉馄饨的制作方法步骤
1、食材:大馄饨皮、肉末、虾仁(已清洗)、榨菜丝、香葱。
2、在肉末中加适当的料酒。
3、加适当的盐。
4、加适当的味精。
5、加适当的白胡椒粉。
6、调味拌匀。
7、随后,取馄饨皮放上拌好的肉末,搁上一个虾仁,四边抹上清水。
8、包好。
9、接着,放入蒸锅中。
10、盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
11、开盖取出。
12、然后,将榨菜丝下入沸水锅中煮开。
13、加适当的盐。
14、加适当的味精。
15、调味翻匀,搁入香葱。
16、最后,将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。