食材明细
主料
莴笋:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度莴笋炒牛肉片的制作方法步骤
1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
2、牛肉切片，备用。
3、加少许料酒和淀粉，腌制五分钟。
4、姜切丝，备用。
5、锅烧热放适当油，倒入牛肉片和姜丝加少许盐和白胡椒粉调味，煸炒，再倒入莴笋片，翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、下饭菜。
莴笋:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
2、牛肉切片，备用。
3、加少许料酒和淀粉，腌制五分钟。
4、姜切丝，备用。
5、锅烧热放适当油，倒入牛肉片和姜丝加少许盐和白胡椒粉调味，煸炒，再倒入莴笋片，翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、下饭菜。
