食材明细
主料
香干:
焖工艺十分钟耗时简单困难程度香干炒肉片的制作方法步骤
1香干切约五毫米厚的片备用。
2蒜头剁碎。
3瘦肉用少许生粉、生抽，腌制20分钟。
4锅中倒入适当油，爆香蒜头。
5下肉片翻炒一下。
6再倒入香干。
7淋入少许生抽。
8少许鸡粉。
9半匙盐。
10撒入少许辣椒粉。
11翻炒均匀，加半碗清水，中小火焖煮5分钟即可。1香干切约五毫米厚的片备用。2蒜头剁碎。3瘦肉用少许生粉、生抽，腌制20分钟。4锅中倒入适当油，爆香蒜头。5下肉片翻炒一下。6再倒入香干。7淋入少许生抽。8少许鸡粉。9半匙盐。10撒入少许辣椒粉。11翻炒均匀，加半碗清水，中小火焖煮5分钟即可。
