食材明细
主料
五花肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度五花肉炒苦瓜的制作方法步骤
1五花肉清洗干净，切成薄片备用。
2苦瓜洗净去籽，切成薄片备用。
3热锅入油，下入姜丝煸炒一下，下五花肉小火煎。
4煎至金黄至出油脂后，加入适当生抽炒至上色。
5放入苦瓜翻炒均匀。
6加入适当盐炒至熟，调入适当蚝油炒匀即可。
7成品图。
8成品图。1五花肉清洗干净，切成薄片备用。2苦瓜洗净去籽，切成薄片备用。3热锅入油，下入姜丝煸炒一下，下五花肉小火煎。4煎至金黄至出油脂后，加入适当生抽炒至上色。5放入苦瓜翻炒均匀。6加入适当盐炒至熟，调入适当蚝油炒匀即可。7成品图。8成品图。
