
“这道菜是搭配昨天推荐的“西蓝花番茄荞麦面”,由于平常单纯吃干面,没汤,是吃的有点难受的。所以呢,特意搭配了这碗汤,朋友减肥减得美滋滋的~”
食材明细
主料
虫草花:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
虫草花猪骨汤的制作方法步骤

1依据食材的类型和重量,备好。

2取一奶锅,加水,放姜片,倒入料酒。

3倒入洗净过的猪骨,焯下水,其目的是去除骨头里没洗干净的血水。

4水烧开之后就会发现煮出了不少血沫,捞出猪骨后再洗净。

5将猪骨放入小炖锅。

6加入洗过的虫草花和水。

7加入鸡粉和盐。

8盖上盖子,插电,炖半小时。

9再加入红枣片和枸杞,炖10分钟即可。

10好喝的虫草花猪骨汤就做好啦!
小技巧
1.虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提升机体免疫力等效果。猪骨,含钙多,有益于骨骼的成长。两者搭配来煮汤,营养丰富、味道鲜美,是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。
2.建议下午4点就开始炖,如此才能和晚餐的荞麦面一块食用,达到更好的减重成效!