食材明细
主料
丝瓜:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度丝瓜牛肉汤的制作方法步骤
1牛肉切薄片，放油、盐、淀粉拌匀。由于腌牛肉已放了油，后面的煮制过程就无需再放油了。
2丝瓜切滚刀块。
3香菇用清水泡洗干净。
4煮开一锅水，放入香菇，盖上盖煮十分钟。
5开盖倒入丝瓜，煮7~8分钟，不需盖盖了。
6最后放入牛肉片，牛肉非常快熟，汆一分钟就好了，加点盐和鸡精，可以关火了。
7成品。丝瓜有凉血、清热解毒的效果，简单好喝的汤，夏季要多吃哦！1牛肉切薄片，放油、盐、淀粉拌匀。由于腌牛肉已放了油，后面的煮制过程就无需再放油了。2丝瓜切滚刀块。3香菇用清水泡洗干净。4煮开一锅水，放入香菇，盖上盖煮十分钟。5开盖倒入丝瓜，煮7~8分钟，不需盖盖了。6最后放入牛肉片，牛肉非常快熟，汆一分钟就好了，加点盐和鸡精，可以关火了。7成品。丝瓜有凉血、清热解毒的效果，简单好喝的汤，夏季要多吃哦！
