食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时高级困难程度火腿肠花卷的制作方法步骤
1两碗面粉加入一碗温水和适当酵母活成柔软的面团。
2面团揉好后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
3面团发酵至两倍大，戳个洞不回缩就能了。
4面团发酵的时候把火腿肠和小葱切好备用。
5把面团从盆里取出揉匀排气。
6吧面团擀成一个薄的类长方形面皮。
7均匀的抹上油，撒上盐葱花和火腿肠。
8把面皮叠成一个长条。
9切成大小均匀的长方形。
10卷成花卷醒发30分钟。
11冷水上蒸锅，水开后蒸10分钟，关火闷3分钟。
12成品图。
