食材明细
主料
牛肉:
拌工艺一小时耗时简单困难程度菠萝香菜拌牛肉的制作方法步骤
1牛肉洗净切薄片。
2加入适当玉米淀粉，生抽，蚝油抓拌均匀。
3加入适当花生油抓匀腌制备用。
4蒜头剁碎，小米辣切细备用。
5香菜洗净切小段。
6菠萝洗净切小块。
7锅中水烧开。
8牛肉下锅焯烫至断生捞出晾凉。
9碗中放入蒜末和小米辣，淋上热油。
10加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀备用。
11牛肉放入香菜。
12淋上酱汁。
13放入菠萝。
14抓拌均匀即可。
15成品。
16成品。
17成品。
18成品。1牛肉洗净切薄片。2加入适当玉米淀粉，生抽，蚝油抓拌均匀。3加入适当花生油抓匀腌制备用。4蒜头剁碎，小米辣切细备用。5香菜洗净切小段。6菠萝洗净切小块。7锅中水烧开。8牛肉下锅焯烫至断生捞出晾凉。9碗中放入蒜末和小米辣，淋上热油。10加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀备用。11牛肉放入香菜。12淋上酱汁。13放入菠萝。14抓拌均匀即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
