小酱黄瓜的家常做法小酱黄瓜怎么做好吃

日期：2024-08-15 来源：www.ycqdly.com 浏览：567 评论：0

核心提示：“制作简单，清口” 食材明细主料黄瓜:腌工艺数天耗时简单困难程度小酱黄瓜的制作方法步骤1、黄瓜洗净后晾干2、晾干后放入盆中抹上盐3、放入葱片，姜片，辣椒4、放入红糖5、加入酱油和白醋6、倒入白酒7、拌匀后，盖上盖子8、四十八小时后，即可食用...

小酱黄瓜的做法

“制作简单，清口”

黄瓜:

腌工艺数天耗时简单困难程度

1、黄瓜洗净后晾干

2、晾干后放入盆中抹上盐

3、放入葱片，姜片，辣椒

4、放入红糖

5、加入酱油和白醋

6、倒入白酒

7、拌匀后，盖上盖子

8、四十八小时后，即可食用

酱黄瓜盐要多放，不怕多，酱油、红糖也要稍多一些，白醋、白酒适当，葱姜三五片即可，辣椒以个人口味用量。酱黄瓜腌制好后切成小块，是喝粥的好伴侣。

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