黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享~的家常做法 黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享~怎么做好吃

“大伙都了解黄油是不少西式面点，甜品与浓汤等菜肴必不可少的食材，不少朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不只合适做西式快餐，也可以和大家中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式菜谱。”

食材明细

主料

总统黄油:

焖工艺廿分钟耗时普通困难程度

奶香豉油虾的制作方法步骤

1、虾剪去须，杏鲍菇切长条，百里香切碎。

2、将总统黄油放入平底锅中加热融化，倒入基围虾煎至变色，再倒入杏鲍菇翻炒均匀。

3、放入少许生抽和50g左右的总统奶油，与100g水和少许黑胡椒，加盖小火煮5分钟。

4、大火收汁，撒上百里香调味，即可出锅。

小技巧

平常做菜我喜欢用总统牌的黄油，品质是最好的，味道更香醇浓郁。总统品牌优选法国优质奶源，他们家的涂抹黄油，块状、卷状黄油均是发酵黄油，经过特别的发酵工艺，比普通黄油香味更持久浓郁，而且携带发酵黄油的酸香味，很有特征。