食材明细
主料
鸡中翅:
焖工艺一小时耗时简单困难程度黄皮鸡翅的制作方法步骤
1、鸡中翅洗净擦干水份。
2、加入蚝油,生抽,老抽,花生油。
3、抓匀腌制半小时以上入味。
4、黄皮用盐水泡洗干净。
5、锅中热油放入鸡翅。
6、煎至两面金黄。
7、煎好的鸡翅倒入锅中。
8、加入适当蚝油,生抽。
9、放入去籽后的黄皮。
10、加入适当清水和冰糖。
11、大火煮开后将鸡翅焖15分钟左右。
12、最后收汁出锅即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
鸡中翅:
焖工艺一小时耗时简单困难程度1、鸡中翅洗净擦干水份。
2、加入蚝油,生抽,老抽,花生油。
3、抓匀腌制半小时以上入味。
4、黄皮用盐水泡洗干净。
5、锅中热油放入鸡翅。
6、煎至两面金黄。
7、煎好的鸡翅倒入锅中。
8、加入适当蚝油,生抽。
9、放入去籽后的黄皮。
10、加入适当清水和冰糖。
11、大火煮开后将鸡翅焖15分钟左右。
12、最后收汁出锅即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。