创意蛋黄米饭的家常做法 创意蛋黄米饭怎么做好吃

“米饭一般是大众主食之一，用餐是一种惬意的仪式感。今天创意一款蛋黄米饭，是用纯鸡蛋黄裹米饭炒制而成的，颜色金黄、口味鲜香、颜值高、诱惑食欲。”

食材明细

主料

米饭:

炒工艺半小时耗时高级困难程度

创意蛋黄米饭的制作方法步骤

1、刚蒸好的米饭。

2、鸡蛋2个，但只用蛋黄。

3、将米饭打散，先加入1个蛋黄，与米饭搅拌均匀。

4、和匀第一个蛋黄后，再加第二个蛋黄搅拌均匀。

5、不粘锅中加少许食用油，下入蛋黄米饭下锅炒（中小火炒)。

6、炒好后加入少许葱末，翻拌均匀即可，颜色金黄。

7、将炒好的米饭盛出。

8、黄灿灿的蛋黄米饭用小模具扣出。