食材明细
主料
番茄:
煮工艺半小时耗时高级困难程度鸡蛋番茄煮夜开花的制作方法步骤
1、食材：番茄（已清洗）、夜开花（已清洗去皮）、鸡蛋。
2、将鸡蛋打入碗中，加适当的料酒。
3、打成蛋液。
4、将夜开花放在案板上切成滚刀块。
5、将番茄放在案板上划个十字刀。
6、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
7、放在案板上切成块。
8、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9、接着，下入切好的番茄翻炒翻炒。
10、然后，合入切好的夜开花加适当的清水煮上5到6分钟。
11、最后，合入炒好的鸡蛋加适当的盐。
12、调味翻匀即成。
