蒜蓉烤金针菇的家常做法 蒜蓉烤金针菇怎么做好吃

“金针菇烤着吃真是别有风味，很下饭！”

食材明细

主料

金针菇:

烤工艺廿分钟耗时简单困难程度

蒜蓉烤金针菇的制作方法步骤

1金针菇切掉根部。2洗干净，用手攥干水分。3烤盘铺好锡纸，刷上油。4把金针菇放在锡纸上，用刷子再往金针菇上刷油。5蒜切末，小米椒、杭椒切小圈。6把生抽、蚝油、辣椒酱依次抹在金针菇上。7把蒜末、小米椒、杭椒圈撒在金针菇上。8烤盘放入烤箱中层，200度，烤10分钟。9烤好的金针菇。10装盘。蒜香浓郁，非常下饭。

小技巧

金针菇洗完要攥干水分，预防烤时出太多水。调料依个人口味添加。烤的过程中应该注意，不要把金针菇烤糊。