食材明细
主料
鸡胸肉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度什锦炒鸡丁的制作方法步骤
1、鸡胸肉洗净切丁，加入生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，放入冰箱腌制一会。
2、胡萝卜、黄瓜洗净削皮切丁，洋葱切丁。
3、葱切段、姜切丝、蒜切片。
4、锅中倒入食用油烧热，放入鸡丁滑炒几下。
5、加入葱姜蒜，继续翻炒至鸡丁变色（也可以加入少许白糖翻炒至金黄）。
6、加入胡萝卜和洋葱，继续翻炒2分钟左右。
7、加入黄瓜丁和少许盐，翻炒1分钟左右。
8、成品图。
鸡胸肉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、鸡胸肉洗净切丁，加入生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，放入冰箱腌制一会。
2、胡萝卜、黄瓜洗净削皮切丁，洋葱切丁。
3、葱切段、姜切丝、蒜切片。
4、锅中倒入食用油烧热，放入鸡丁滑炒几下。
5、加入葱姜蒜，继续翻炒至鸡丁变色（也可以加入少许白糖翻炒至金黄）。
6、加入胡萝卜和洋葱，继续翻炒2分钟左右。
7、加入黄瓜丁和少许盐，翻炒1分钟左右。
8、成品图。
