凉拌香糕的家常做法 凉拌香糕怎么做好吃

食材明细

主料

老相食香糕:

半小时耗时普通困难程度

凉拌香糕的制作方法步骤

1香糕切成2.5*2.5厘米，厚0.5厘米的片，焯水备用；黄瓜切菱形块，用盐腌制20分钟备用；2黄瓜腌制的水分倒掉，和香糕一块放盆中，放入盐，糖，6月鲜酱油，拌匀；3锅中加少许油，加热后加入葱花，熬成葱油，浇在香糕中，装盘即可食用。

小技巧

香糕切好后，需要焯水；黄瓜不可以直接拌，要腌制一下入味。