食材明细
主料
黑全麦面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度黑全麦馒头的制作方法步骤

1、黑全麦面粉,普通面粉1:1加入酵母粉拌均匀。

2、加适当的纯净水拌成大面絮。

3、揉成软硬适中的面团,放在盘中常温发酵,天气热,不需要一小时就发好了。

4、发好的面团。

5、取出多揉揉,搓成长条。

6、切成均匀大小的等份。

7、放入蒸锅中第三醒发15-20分钟,冷水起蒸约15-20分钟蒸好。

8、打开盖子看看,嗯很好。

9、成品图。

10、成品图。
黑全麦面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度1、黑全麦面粉,普通面粉1:1加入酵母粉拌均匀。
2、加适当的纯净水拌成大面絮。
3、揉成软硬适中的面团,放在盘中常温发酵,天气热,不需要一小时就发好了。
4、发好的面团。
5、取出多揉揉,搓成长条。
6、切成均匀大小的等份。
7、放入蒸锅中第三醒发15-20分钟,冷水起蒸约15-20分钟蒸好。
8、打开盖子看看,嗯很好。
9、成品图。
10、成品图。