
“今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作便捷,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人孩子都爱吃!”
食材明细
主料
牛奶:
蒸工艺半小时耗时普通困难程度
家常牛奶米糕的制作方法步骤

1先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一块搅拌均匀。

2然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。

3搅拌均匀至无颗粒丝滑状况。

4然后倒入模具里,倒7-8分满就好了,待会会膨胀出爆炸头。

5放入蒸锅,水开后蒸15分钟。

6牛奶米糕,完成OO

7浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜。

8香甜软糯,老人孩子都爱吃!
小技巧
顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等,增加风味。