食材明细
主料
苦瓜:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度苦瓜煎蛋的制作方法步骤
1之前步骤忘了拍，第一，将苦瓜切小粒，放盐腌10分钟，然后用凉开水冲一下，再放入搅好的蛋浆，一块搅合。
2放油，多一点，就不会粘锅，倒入蛋浆，小火煎，不时挪动一下煎锅，确保不粘底，差不多得了，就翻面再煎
3两面煎至金黄就能了，假如翻面功夫好就一块，我的就弄成了4块，但味道唔錯的1之前步骤忘了拍，第一，将苦瓜切小粒，放盐腌10分钟，然后用凉开水冲一下，再放入搅好的蛋浆，一块搅合。2放油，多一点，就不会粘锅，倒入蛋浆，小火煎，不时挪动一下煎锅，确保不粘底，差不多得了，就翻面再煎3两面煎至金黄就能了，假如翻面功夫好就一块，我的就弄成了4块，但味道唔錯的
