蘑菇炒肉的家常做法 蘑菇炒肉怎么做好吃

食材明细

主料

香菇:

炒工艺半小时耗时简单困难程度

蘑菇炒肉的制作方法步骤

1肉切片用半勺胡椒粉、半勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一勺淀粉、一勺食用油抓匀腌制10分钟。2香菇切片，水开焯3分钟捞出备用。3油热下肉片炒熟。4然后放入蒜片小米辣。5再放入控干水分的香菇翻炒。6加入一少耗油、三勺生抽、盐适当。7翻炒均匀出锅。