油菜丝煎蛋的家常做法 油菜丝煎蛋怎么做好吃

“鸡蛋液中加入适当的油菜丝是临时创意，鸡蛋饼中丝丝绿的油菜，与金黄色的鸡蛋相融合，搭配和点缀了这道的菜品的品质，不只好看，而且鲜香。”

食材明细

主料

鸡蛋:

煎工艺十分钟耗时高级困难程度

油菜丝煎蛋的制作方法步骤

1油菜叶洗净。2再切成细丝。32个鸡蛋打散，再加入适当的盐。4鸡蛋液中放入油菜丝。5鸡蛋仿佛不多，再加一个。6搅拌均匀，再倒入碗中。7锅中放入适当的食用油烧热，倒入鸡蛋液，小火煎制两面金黄。8盛入盘中鸡蛋饼，金黄色的鸡蛋，与丝丝绿色油菜搭配，使菜品纹理美观，口味鲜香。

小技巧

必须要小火慢煎。