食材明细
主料
血肠:
焖工艺半小时耗时简单困难程度血肠的制作方法步骤
1血肠一斤。
2半锅水烧开。
3血肠用水洗一下。
4放到开水锅里。
5盖盖焖五分钟。
6定时五分钟。
7筹备蒜泥，几粒蒜洗干净。
8用夹子压成蒜泥。
9上味极鲜。
10烫完的血肠，捞出，放凉水中浸泡一分钟。
11刀磨快，肠衣才好切断。
12上下锯着切，才好切，切好摆盘。
13点缀点香菜。
14粘上蒜酱，开吃吧。1血肠一斤。2半锅水烧开。3血肠用水洗一下。4放到开水锅里。5盖盖焖五分钟。6定时五分钟。7筹备蒜泥，几粒蒜洗干净。8用夹子压成蒜泥。9上味极鲜。10烫完的血肠，捞出，放凉水中浸泡一分钟。11刀磨快，肠衣才好切断。12上下锯着切，才好切，切好摆盘。13点缀点香菜。14粘上蒜酱，开吃吧。
