今儿宝妈为大伙推荐一道我一个人喝上了瘾的羹,价格可比燕窝实惠多了,老公说时不时的喝点,身体好又美容,宝妈可不是时不时的喝,一做一锅,喝两天,每周可是做两回呢,这东西黏滑甜美,喝不够啊,就连我家的两个臭小子都跟我抢着喝。唠叨了半天忘记跟大伙说是什么了,它就是女性们口中最受追捧的皂角米桃胶银耳羹。
皂角米,又叫雪莲子,它是纯天然的绿色滋补食品,具备润肤养颜、提神补气、清肝明目、健脾滋肾的效果;桃胶,也是纯天然的好食材,有调养身体的效果,常吃皮肤光滑有弹性;银耳,这个食材最大众,价格不贵,被叫做“平民燕窝”。吃银耳可以提升免疫力身体不喜欢闹问题,滋润润肤。并且这三种食材真是绝搭,黏滑好喝,女性喝了,身体好还漂亮,千万不要错过,错过可就亏大了。。”
食材明细
主料
桃胶:
煲工艺数小时耗时简单困难程度皂角米桃胶银耳羹的制作方法步骤

1、筹备好食材。

2、桃胶和皂角米洗净泡水一夜,早起温水泡银耳和红枣,1个小时就差不多了。

3、泡好的桃胶和皂角米反复清洗去掉杂质,银耳剪去根部,分成小朵。

4、所有食材一并放入桃花盏电炖锅内胆中,放入刚刚没过食材的清水,盖上盖子隔水炖(工薪族可以预约)。

5、设置桃胶功能,时间3小时。我用的就是九阳桃花盏电炖盅。

6、3小时后打开盖子放入冰糖搅一下,盖上盖子让冰糖慢慢融化,甜丝丝的更粘稠。着急吃的在中途2小时的时候放入冰糖。
小技巧
宝妈小知识:1桃胶和皂角米可以分开泡,如此更好清理桃胶。
2食材里的水量不要太多,刚刚没过食材即可,粘稠更好喝。
厨具:九阳桃花盏电炖锅。