食材明细
主料
内脂豆腐:
炒工艺一小时耗时简单困难程度豆腐滑蛋的制作方法步骤
1、内脂豆腐改刀切小块。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加入两三勺清水。
4、搅拌均匀备用。
5、碗中适当蚝油，生抽，玉米淀粉和清水调成料汁。
6、锅中热油倒入豆腐。
7、倒入蛋液。
8、鸡蛋小煎一会后用锅铲轻轻推进。
9、倒入料汁。
10、大火煮开收汁。
11、出锅前加上少许葱花即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
内脂豆腐:
炒工艺一小时耗时简单困难程度1、内脂豆腐改刀切小块。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加入两三勺清水。
4、搅拌均匀备用。
5、碗中适当蚝油，生抽，玉米淀粉和清水调成料汁。
6、锅中热油倒入豆腐。
7、倒入蛋液。
8、鸡蛋小煎一会后用锅铲轻轻推进。
9、倒入料汁。
10、大火煮开收汁。
11、出锅前加上少许葱花即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
