她肾功能不好,不能吃豆制品,就只可以用花生代替黄豆了。”
食材明细
主料
蕖荬芽:
炖工艺半小时耗时简单困难程度肉沫蕖荬芽小豆沫的制作方法步骤

1、花生温水浸泡,如此打出来的花生豆带浆。

2、放绞肉机里,喜欢吃细腻口味的,用破壁机打,我喜欢吃颗粒感的,就用绞肉机。

3、打成颗粒浆。

4、放水。

5、肉和葱姜都切末。

6、洗净的蕖荬芽。

7、也切末。

8、热锅冷油,油热放食盐。

9、当肉和葱姜炒熟。

10、放花生浆。

11、搅拌均匀,开锅煮10分钟。

12、放野菜末。

13、翻炒均匀放鸡精。

14、再煮3分钟左右即可。

15、成品。