
“我喜欢咀嚼荆芥淡淡的清香,还有那一丝丝苦梢味,这味道太能挑动我的味蕾。我喜欢就着馒头吃凉拌荆芥,无需别的菜,就已经非常满足了。一口一口咀嚼的,正是幸福的味道。”
食材明细
主料
荆芥:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度
荆芥拌黄瓜的制作方法步骤

1黄瓜去皮切片。

2放入洗净的荆芥、葱丝。

3放入盐、味精、十三香、白糖。

4倒入适当米醋。

5放入干辣椒、花椒。

6热油炸香后搅拌均匀即可。

7爽口美味、色彩丰富的荆芥拌黄瓜就好了,儿时的记忆,母亲的味道。
小技巧
热油要炸在干辣椒和花椒上,如此才能把它们的香味完全激起出来。