用电饼铛比烤箱更节省时间，一次烙制仅需5分钟。
有兴趣的同学也可以不按扁，二次发酵后放入烤箱烤制15-20分钟，一样美味”
食材明细
主料
中筋面粉:
烙工艺一小时耗时普通困难程度早餐红豆饼的制作方法步骤
1将面粉，砂糖，酵母粉，精盐，鸡蛋，清水，混合搅成絮状，再揉成面团。
2在上述面团中加入软化黄油，继续揉至可以拉出小片薄膜。
3放到温暖处发酵至2倍大。
4取出，揉去空气，均分成八份，分别收圆，加盖饧10分钟。
5饧好的小面团擀成厚圆片，红豆沙均分成八份，揉圆，包进面皮中。
6包好。
7收口朝下静置10分钟。
8电饼铛预热，放入饼坯，用手轻轻按扁，喷少许水，借用擀面棍的顶端粘上黑芝麻。
9中间翻面1-2次，大概烙5分钟即可。
10香甜松软，早餐配粥、豆浆和牛奶都非常合适。
