糖渍柠檬的家常做法 糖渍柠檬怎么做好吃

“话说这柠檬还真是贵啊，一个6块钱。而且还是小小的一个个的。很长时间没买过柠檬了一下子被这价格吓到了。记得去年买那种进口的柠檬都才3.5一个。不过自己还是买了好几个。几十块钱没几个。放冰箱一直忘记吃了。今天找东西才翻到。被菜遮住了。本来是想拿来干什么吃的弄点汁一块烹饪什么的。目前也没如何做吃的。就拿来腌渍了。
记得我才八九岁的时候一直跟着姥姥长大的，有一次舅舅从非常远的地方回来。带了20几个柠檬。有一天和姥姥拿出来吃，看着金黄的柠檬以为是非常不错吃的橘子。于是我剥了半天也剥不掉那个皮。后来直接用刀切开当橘子吃。哎哟。。那个味道真的把我酸的要命，姥姥尝了一下也不吃，叫我扔掉。重新拿一个。我又拿一个切开吃起来还是非常酸，结果姥姥叫我又扔了。连着切了五六个。全是酸的，也就扔了五六个，后来舅舅回来看着大家糟蹋的柠檬无语了半天，姥姥骂他不会挑橘子，全都是还没熟的。酸的要命。后来舅舅说不可以直接那样吃的。要用来泡水喝。反正那次的柠檬我是再没吃过，给糟蹋了不少，后来慢慢长大了才了解柠檬是非常不错的东西。”

食材明细

主料

柠檬:

腌工艺十分钟耗时简单困难程度

糖渍柠檬的制作方法步骤

1柠檬2个。2洗干净之后用盐使劲的搓表皮洗干净外表。3柠檬切成薄片。4干净无水的碗里加点白糖。5放一片柠檬下去。6以此类推。全部腌制好柠檬。盖上盖子均匀的摇几下。7如此就腌制好了。可以放冰箱。吃的时候用来泡水。

小技巧

装柠檬的容器不可以用塑料的。用干净无水的陶瓷或者玻璃制的容器都可以。