食材明细
主料
五花肉:
烧工艺廿分钟耗时普通困难程度拌面炸酱的制作方法步骤

1、材料图,葱姜蒜切末,肉剁碎备用,豆腐干(非烟熏)切成小丁

2、配料图

3、热锅下冷油,油量必须要多,要不肉就会巴锅了~

4、油热后下肉末划散,炒到泛白,调中火

5、把葱姜蒜放进肉末里翻炒均匀

6、出香味之后加入豆腐干丁,继续翻炒均匀。

7、依次加入两勺甜面酱,一勺郫县豆瓣酱,辣椒面(依据个人爱好增加),十三香少许,翻炒均匀

8、然后加入少许盐,少许酱油,改小火翻炒,不停翻炒是预防粘锅,翻炒均匀撒进熟芝麻,关火拌匀

9、进容器待吃,哈哈~放在玻璃保鲜盒里,放进冰箱,想吃的时候拿出来一拌,真是美味的不的了啊~

10、今天我是拿来直接拌面吃的,加上黄瓜丝,来两勺肉酱,那真是喷喷香啊~~开饭~!