食材明细
主料
黄鳝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度香芹荷豆炒鳝片的制作方法步骤
1、材料.
2、用滚水灼熟配菜。
3、用清水冲洗下维持配菜嫩绿。
4、用滚油炒鳝片。
5、大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦,原汁原味。
6、火要做得紧些不要太熟。
7、再加上之前煮熟的配菜翻炒一会儿就好啦。
8、再加上之前煮熟的配菜翻炒一会儿就好啦。
9、上碟摆好。
黄鳝:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、材料.
2、用滚水灼熟配菜。
3、用清水冲洗下维持配菜嫩绿。
4、用滚油炒鳝片。
5、大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦,原汁原味。
6、火要做得紧些不要太熟。
7、再加上之前煮熟的配菜翻炒一会儿就好啦。
8、再加上之前煮熟的配菜翻炒一会儿就好啦。
9、上碟摆好。