食材明细
主料
姜米:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度青红椒姜米拌莲藕的制作方法步骤
1、莲菜去皮洗一下切薄片。
2、切好的莲菜泡清水里，预防变色。
3、姜切小粒，青红椒切圈。
4、水开，放入莲藕焯一下。
5、捞入清水中放凉。
6、青红椒，姜米放莲藕上。
7、适当盐，米醋，生抽（假如不喜欢莲藕稍微有生抽的颜色可换成味精）香油调味儿。
8、拌匀。
9、成品。
10、成品。
姜米:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度1、莲菜去皮洗一下切薄片。
2、切好的莲菜泡清水里，预防变色。
3、姜切小粒，青红椒切圈。
4、水开，放入莲藕焯一下。
5、捞入清水中放凉。
6、青红椒，姜米放莲藕上。
7、适当盐，米醋，生抽（假如不喜欢莲藕稍微有生抽的颜色可换成味精）香油调味儿。
8、拌匀。
9、成品。
10、成品。
