食材明细
主料
土豆:
煎工艺廿分钟耗时简单困难程度土豆丝鸡蛋煎饼的制作方法步骤
1、土豆切丝，用水略为清洗多余的淀粉。我习惯如此了，不洗也没什么。
2、打入一颗鸡蛋，加适当面粉。
3、加点点盐拌匀。拌匀哟发现好像面粉有点少，怕煎的时候不成型，就又加了一些面粉。
4、加了面粉拌匀后，放一下就变如此了，都没加水，糊糊挺多的！
5、平底锅热锅下油。
6、倒入土豆片面糊，尽可能摊平。
7、煎第一面的时候可以晃动锅以察看是不是定型。定型够翻面煎。
8、翻来覆去的煎到适合！出锅弄点番茄酱更美味！
土豆:
煎工艺廿分钟耗时简单困难程度1、土豆切丝，用水略为清洗多余的淀粉。我习惯如此了，不洗也没什么。
2、打入一颗鸡蛋，加适当面粉。
3、加点点盐拌匀。拌匀哟发现好像面粉有点少，怕煎的时候不成型，就又加了一些面粉。
4、加了面粉拌匀后，放一下就变如此了，都没加水，糊糊挺多的！
5、平底锅热锅下油。
6、倒入土豆片面糊，尽可能摊平。
7、煎第一面的时候可以晃动锅以察看是不是定型。定型够翻面煎。
8、翻来覆去的煎到适合！出锅弄点番茄酱更美味！
