食材明细
主料
毛豆:
焖工艺十分钟耗时简单困难程度毛豆烧丝瓜的制作方法步骤
1、筹备食材：毛豆去壳，腌菜是买好的，这种腌菜不咸，淡味的。丝瓜洗净去皮。
2、丝瓜去皮后切块状，用盐水浸泡一会儿，预防变色。
3、锅内倒油，油热后倒入毛豆翻炒断生。
4、然后放入腌菜和蒜瓣翻炒均匀，加入一勺生抽翻炒一会儿。
5、再放入丝瓜翻炒，加适当盐，再倒入适当的热水。
6、最后放入肉丸，盖上锅盖焖3分钟。揭开锅盖后，倒入点蚝油和醋调味即可。
7、很下饭又美味的一道毛豆烧丝瓜就好了！
毛豆:
焖工艺十分钟耗时简单困难程度1、筹备食材：毛豆去壳，腌菜是买好的，这种腌菜不咸，淡味的。丝瓜洗净去皮。
2、丝瓜去皮后切块状，用盐水浸泡一会儿，预防变色。
3、锅内倒油，油热后倒入毛豆翻炒断生。
4、然后放入腌菜和蒜瓣翻炒均匀，加入一勺生抽翻炒一会儿。
5、再放入丝瓜翻炒，加适当盐，再倒入适当的热水。
6、最后放入肉丸，盖上锅盖焖3分钟。揭开锅盖后，倒入点蚝油和醋调味即可。
7、很下饭又美味的一道毛豆烧丝瓜就好了！
