食材明细
主料
五花肉:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度梅干菜蒸五花肉的制作方法步骤
1、梅干菜提前泡发洗净。
2、五花肉焯过水后洗净切块。
3、锅中热油放入五花肉。
4、煸炒出油脂后盛出部分。
5、加入蚝油，生抽，老抽。
6、翻炒均匀上色入味。
7、放入梅干菜。
8、翻炒均匀，少许盐调味。
9、炒好后盛入碗中。
10、放入电重压锅中，隔水蒸压20分钟左右。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
五花肉:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度1、梅干菜提前泡发洗净。
2、五花肉焯过水后洗净切块。
3、锅中热油放入五花肉。
4、煸炒出油脂后盛出部分。
5、加入蚝油，生抽，老抽。
6、翻炒均匀上色入味。
7、放入梅干菜。
8、翻炒均匀，少许盐调味。
9、炒好后盛入碗中。
10、放入电重压锅中，隔水蒸压20分钟左右。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
