麻辣肉卷加盟

麻辣肉卷

肉卷是爱吃肉的人喜欢的简单，便捷的菜肴，麻辣肉卷加入了辣椒，口味香辣，更合适爱吃辣的朋友，这个麻辣肉卷，麻辣四溢，秀外慧中，回味无穷。

材料五花肉500克，黄瓜1根

调料花椒10克，香葱2根，酱油15毫升，盐3克，香油3克，高汤20克

做法

1将五花肉洗干净，放入凉水锅里，加入葱姜料酒，用大火煮开，撇去浮沫。再用小火煮熟，关火，加入盐，让肉浸泡一会儿，便捷入味。

2花椒放入锅里炒香。盛出后将花椒压碎，放入碗里。