北极虾和五花肉做成馅料口味十分丰富,内馅儿软嫩又有弹性,整块儿虾肉看得见,让人垂涎欲滴!再配上一点点蘸料,简直叫人无法抗拒。
大节日的给大伙节日的餐桌上添到美食,做法简单味道奢侈的野生北极虾锅贴,每一个锅贴里都放上至少1个大大的北极虾虾仁,虾仁都是自己动手一点点剥的,比起超市里的水发加了不知何许化学物质的虾仁不知新鲜美味了多少倍!
食尚小米美食定制野生北极虾锅贴
材料肥瘦肉馅野生北极虾香葱姜饺子皮

做法
1葱姜切末,放入肉馅,野生北极虾放在冷藏室里自然解冻,剥成北极虾仁

2肉馅放入盐香油

3放入大大的鲜的北极虾,不需要切,如此口味特别好,一吃一个虾仁

4将肉馅和北极虾搅拌均匀

5调好的馅儿放在饺子皮上

6看到里面的大虾仁了吗?

就上下一封口就能了是否非常简单

剥好的锅贴

平底锅烧热,放上少许油

将锅贴码放在锅内

听见刺拉拉的声音,锅贴热了,倒入一小碗水

盖盖焖3分钟,开盖见水没了锅贴底部有稍稍的糊边就能出锅了

如此的锅贴特别鲜,而且每一个锅贴都可以吃到大个的北极虾虾仁,叫人无法抗拒,我用的都是野生的北极虾,超市或者淘宝京东都有买的,可以买些放在冰箱里。
目前想买野生北极虾也别跑超市了,各种电子商务那叫一个便捷啊,直接到家的步伐,中粮我买网顺丰优选本来生活一号店天猫京东随意你选吧,这次给我送过来的都是个头匀溜的,特新鲜的.
野生北极虾烹饪的小技巧
野生北极虾是在捕捞上船后,用新鲜海水立即煮熟,并在零下30度的环境中冷冻的,因此野生北极虾是可以解冻即食的。
解冻时将北极虾从冰箱中取出,也可以放在常温下自然解冻,请勿浸泡在在水中解冻,特别不浸泡在热水中解冻!由于那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。夏天温度高时也不要直接在常温下解冻,可以在0|4度的保鲜柜中缓慢解冻。如此可以最大限度地维持北极虾的口味和鲜度。
解冻后的北极虾,若是生食,食用前请用纯净水或矿泉水冲洗一下,如此愈加卫生。生食的北极虾,既能够直接食用,也可以蘸日本芥末和酱油食用。
北极虾合适制作各种沙拉,北极虾仁与各种水果蔬菜搭配,是很好的组合。北极虾中富含不饱和脂肪酸,水果蔬菜中维生素,搭配食用是很营养和健康的,同时又是美味的。
