御坊斋卤味烧腊加盟

2000年，武汉工业大学实业（集团）总公司北京分公司改制后组建了北京御坊斋食品设施技术开发公司。
2001年，成功地注册了御坊斋商标。在武汉工业大学食品研究学院和食品研究所数十位的大力支持下，与我公司十多位美食技术精英的多年不懈奋斗，秉承中华民族传统美食文化精髓，将制造/精制宫廷御膳卤汤工艺和民间偏方与现代科技相结合，融潮卤、川卤、江浙卤、北方卤等于一体,精心塑造并面向全国郑重推出：御坊斋?卤味烧腊坊。

2003年，御坊斋公司先后与意大利怡特浓集团和香港粥鼎记合作，强强联合，一同组建了怡特浓连锁经营服务管理总部、粥鼎记香港名吃连锁服务管理总部、御坊斋连锁经营服务管理总部。
2004年，组建成立了北京御坊斋食品技术研究院，并成为连锁经营协会团领会员、中华全国工商业联合会烘焙业公会团领会员、食品工业协会会员、烹饪协会团领会员。
2005年，御坊斋公司荣获《商界》杂志社联合多家媒体和机构一同评选的.

“2005年度50家当地具成长性的特许经营加盟企业”。面对全国地域性口味的差异，6年来御坊斋总部市场调查和各代理店反馈信息，不断地调整部分工艺自有工艺和进行技术改革，维持百年制造/精制卤汤技术精髓，结合中药原理和膳食文化基理，精制出二十大类500多种特点美食，代理店仅需依据当地市场需要和买家口味挑选20-50个品种来经营，做到人无我有，人有我精，并且依据季节变化不间断地更新部分品种，留住老客户招来新客户，引路市场消费时尚，主张健康营养消费。

御坊斋卤味烧腊代理优势

一点多卖：在许可地区范围内，一家代理店可采取一个加工点多处窗口(实体门店)销售，形成小地区连锁，逐步形成地方垄断经营，占领当地市场。

特不要说明：总部对代理店的管理是以实体门店为准，代理店每增开一个实体门店需要立即上报总部，将该店的详细地址和实体门店照片寄到总部备案，需交纳120打折的品牌用费和地区保护费，总部颁发授权铜牌证书和提供2套店员服饰及其它赠品，该店才正式合法。 但需要遵守：增门店经营面在一平方公里范围内无其它御坊斋卤味烧腊代理店，不允许搞无序角逐。

现制现卖：食品需要新鲜、卫生、美味，绝不允许将变质、变味食品供应，坚持品质优先，品牌优先，信誉优先，诚信、规范、守法经营。只须出一次食品水平、卫生事故就会彻底砸掉品牌，失信于客户，致使逐步丢失市场。千万切记：金杯、银杯不如买家口碑！

对团体提供：一条腿与两条腿走路的道理大伙都懂，店面销售是一条腿，对团体提供是另一条腿。任何一个城市都有学校、医院、机关、企业的饭店，还有餐厅、宾馆、酒店等等，借助各种关系打造时间久的批量提供关系，底价格（或打折方法）销售，争取减少本钱多销。

进入超市（副食商场）：商场、超市人流量大，客户资源稳定，将食品使用真空包装后，进入熟食、副食柜台销售，即可获得丰厚的收银，又作了广告宣传树立品牌形象，两全其美。

营销打折积分卡：分钻石卡和翡翠卡。
钻石卡为个人消费积分卡，凭卡长期享受9折打折，且每消费1打折积1分，每100分(或50分)可获得赠送价值8打折（或4打折）食品。
翡翠卡为团体消费积分卡，每消费10打折为1分，每1分可返现金2打折，每100分（或50分）打折一次200打折（或100打折）。
将传统销售模式和现代市场推广理念相结合，诚信规范营运管理，多样化立体营销，才是御坊斋持续进步、做大作强的经营方案。

御坊斋卤味烧腊代理步骤

御坊斋卤味烧腊加盟要求

1、对御坊斋 事业充满热情，想积极投入到御坊斋卤味烧腊事业。

2、拥有肯定智慧之选实力。

3、具备品牌至上、信誉优先的经营头脑和意识，具备市场应变能力和角逐能力，自觉维护御坊斋 的品牌形象，不能借御坊斋 的品牌效应损害买家利益。

4、遵守御坊斋 卤味烧腊的经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

5、须持个人身份证办理代理手续，以便总部打造真实的跟踪服务档案。

6、需要 按总部需要全方位用 “御坊斋 ”的视觉形象包装。

7、同地的“御坊斋 ”代理店之间不允许搞底价角逐和无序角逐。

8、开始营业后需要向总部提供其实体门店彩色照片、代理店具体地址、联系电话、经营情况。