牛角村面包项目介绍
牛角村croissant village是新兴国商品牌里的一个好品牌。和市面上已有些品牌相比,牛角村最大的特征是选择法式牛角包(Croissant)作为单品切入,在产品开发和品牌定位上都围绕牛角包为中心进步。
牛角村的厨师都需要在法国学习过烘焙技术,营运总监和工厂负责人都来自台湾(台湾烘焙产业非常发达),材料全部来自进口提供商。早期牛角村使用的是前店后厂,目前为了达成商品的规范化,自建中央工厂,对于牛角包如此的商品,在中央工厂制作好面团,冷链(维持零下 25-40 度)运送到每个店铺醒发、烘烤。而对于吐司、饼干这种常温商品,则在工厂直接制作成成品配送。
花样牛角包
为了提供丰富的口味之选,推出近二十余款牛角包及牛角三明治,只为给挑剔的味蕾带来更多愉悦。
甄选好材料
精心挑选较高质量的进口食材,适合乳脂含量的动物性黄油及奶油,优选健康谷物及坚果提升风味。
牛角村具体到产品开发,牛角村维持牛角包本身的经典特点,在馅料上进行革新。譬如杏仁、巧克力、榴莲口味,馅料会随季节更新,譬如抹茶牛角包最适合夏季。除去牛角包,牛角村也研发了不少其他面包,总体思路是符合亚洲人的口味,做到口味松软,清爽。
牛角村面包代理步骤
1、提交代理申请;
2、公司与加盟代理商进行交流知道并指导对代理所在市场进行调查评估形成《市场评估报告);
3、签订《代理意向协议书》,缴纳意向金;
4、总部给予《牛角村面包门店地址选择标准》及《市场调查》;
5、加盟代理商将市场调查报告、门店门头及店内布局照片,发回招商负责人,待总部评审是不是开放该店;
6、确定门店经营到总部签署正式《牛角村面包代理协议》及授权文件。
牛角村面包代理条件
具备合法经营公司或自然人
具备肯定的资金实力和独立开发市场能力,拥有市场互联网和市场运作经验
具备好的商业信誉和职业道德,维护公司在全国统一的商品形象和公司形象
具备长远的市场规划和强烈的事业心
具备稳定的客户资源,固定经营场合,和经营经验
牛角村面包行情分析
牛角村面包代理优势
项目优势:能保障成效的推广服务刚性需要。
市场优势:行业空白市场急切需要!
众筹模式:抱团创业,才能做成大事业。
投资优势:较小的投资经营。
尽享天下美食,体味百味生活!
文化传承,中华美食,色香味美。
不仅仅是美味,更是长久回味。
牛角村面包代理支持
1、从地理人文商业环境剖析多方位帮助门店评估及地址选择,商业街、写字楼、住宅区、大学城、酒店内等灵活地址选择,达成优佳坪效比。
2、门店装修提供整套图纸,在秉承牛角村品牌形象的基础上,因地制宜,结合当地特点、文化进行装修,在保留品牌形象的同时,每家店都给人耳目一新的感觉。
3、专业化铺面运营、职位培训,12天线下28天周期实战指导,贯穿门店运营每个阶段,提供OTA合作优化策略和合作途径,合作共赢。
4、多方位云数据推广支持,官方网站、自有媒体、第三方途径、触点媒体,多途径包覆式宣传,扩知名品牌影响力。
5、集团化高标准采购物美价廉,多年经验用验证筛选优质原材料,统一采购途径保证水平和价格。