张寨村肉夹馍项目介绍
张寨村,坐落于陕西安塞县,这里的民风淳朴,村民热情好客,能歌善舞,心灵手巧,对食物有一种天生的渴望和喜欢,擅长钻研五谷杂粮,都做成可口的美食。想要探寻地道的陕味,就从这里开始……
张寨村推出了多元化的陕西美食,一解食客的馋瘾和思乡之愁。张寨村肉夹馍,现烤的馍馍,纯手工,外皮酥得直掉渣,里面的肉,酱香味浓郁,酥烂可口,量足味美,一口咬下去,十分满足。阿香集团红油米皮,不仅仅是细,还更无渣,吃前拌一拌,口味更佳,很入味。张寨村裤带面,手工面条,红油辣子,配上自产的板椒粉,这一碗,足以解你的乡愁……
张寨村肉夹馍使用传统的白吉馍和腊汁肉制作而成,使用零添加天然面粉,经全发酵后打馍,面坯为碗状,揉制后做成碗形。烙制时特殊而复杂的工艺使得出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,甄选土猪肉,以北方独特的腊卤工艺技法,用多种香辛料,集大器之所成,大火卤制,小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中,糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润,气味芬芳。慢火熬制而成的肉,肉质软糯,浓郁醇香。
刚出炉的张寨村肉夹馍腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬入嘴中,浓醇酥香,绵柔悠长,馍的平淡愈加凸显出肉的香醇。俗称:肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油。
张寨村肉夹馍,现烤的馍馍,纯手工,外皮酥得直掉渣,里面的肉,酱香味浓郁,酥烂可口,量足味美,一口咬下去,十分满足。使用红油米皮,不仅仅是细,还更无渣,吃前拌一拌,口味更佳,很入味。
张寨村甄选材料,秉持古法,匠心制作,保证餐品口味,在汲取传统美食精华的基础之上,同时加以革新改良,以合适南北客户,满足多元化,个性化的口味需要,从而人气不断高涨,在业内树立了好的形象,口碑相传,行业影响力倍增。
张寨村肉夹馍代理步骤
1、咨询代理方法,索取代理申请表
2、填写申请表,总部有关负责人审核
3、深入交流,与总部有关负责人面议
4、出货意向金
5、地址选择
6、签订合作协议
7、新店准备工作
8、正式开始营业
张寨村肉夹馍代理条件
1、认可总部的企业文化,品牌和管理,想和公司一同成长,有做大做强公司品牌的决心。
2、认可代理加盟特许经营的管理模式。
3、对中国中式简餐市场有基本的认识和知道。
4、可以独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
5、满足代理相对应的资金实力。
6、拥有肯定的创业精神,有一同进步的信心。
7、重合同,讲信誉。
张寨村肉夹馍行情分析
张寨村肉夹馍代理优势:
1、不请大厨,省本钱:总部免费培训,不需要高薪聘请大厨,省人工本钱。
2、简单操作,快上手:全程料包化操作,简单易学,上手飞速。
3、出餐迅速,高翻台:餐品制作飞速,品种多样,接待能力强,客户不需要久等,翻台率高。
4、灵活投资,多店型:合作模式灵活,轻松起步,量身打造,没重压。
张寨村肉夹馍代理支持:
开始营业前--
1、地址选择:堂食外卖,综合评测
2、装修:统一设计,精装简饰
3、培训:技术理论,店长厨师
4、外卖:实战方法,老师指导
开始营业后--
1、广告:各大媒体,按期投放
2、物流:厂商直发,便捷快捷
3、督导:精英团队,实时指导
4、新产品:按期上新,免费培训