贡氏烘焙

贡氏烘焙项目介绍

贡氏养生烘焙是思味特餐饮管理（广州）公司旗下运营品牌，是一家以面包、蛋糕西点、甜品，集设计、研发、生产、代理、服务于一体的餐饮管理公司。公司一直坚持以“休闲、绿色、健康”的价值观服务于大众。公司打造之初，便投入很多人力、物力、财力，从企业文化塑造、品控体系建设、新产品研发推进、营销推广软件搭建、终端形象维护、职员素养提高等方面进行深入健全与提高，让每一家门店真的做到服务周到、商品优良、绿色健康，塑造并不断健全一个是我们的魔力终端。都市轻奢新体验，致力于为追求生活品质、热爱生活、积极向上、年龄在15--35岁之间的都市时髦一族提供健全而轻松的合算享受。精作是美食的基础，优良是回头客户资源泉，做有态度的烘焙。专用配方，结合各地口味进行改良，更多人钟情；严格筛使用料，提供核心物料，用酵母、降低添加物，迎合饮食时尚；使用烘焙设施确保制作水准，味道更稳定；趣味造型，轻松锁住客户眼球。总部研发团队不按期前往各地，进行新技术的学习，并据此研发合适国内消费人群的新品，当令推往市场。培训团队依据总部策略目的，传导有关新技术予终端门店，使得门店不断推陈出新，维持强大生命力。总部打造营运服务团队，依据门店数据，准时进行远程交流引导，优化整体营运情况，提高门店销售营业额；总部督导团队按期巡店，面对面进行指导与优化，准时发现问题，即时解决问题。总部投入巨资打造终端门店管理系统，从门店销售营业额、人流进店、客群维护、快捷支付、ERP管理、营销推广活动等方面进行管理统筹，一部手机解决所有烦恼。总部市场管理团队依据全年各大节日定制专用终端营销推广方案，并指导落地，进行成效评估，促进终端不断优化不断进步；总部进行线上线下网络营销推广，涵盖互联网、电视、平面等多途径媒介，推行多维度、多方位的立体广告宣传，辅助门店达成销售。

贡氏烘焙代理步骤

1、代理前详细咨询

认可企业的品牌定位、品牌文化、营运管理模式与商品风格解。并来电咨询，初步知道合作细节，确定初步合作意愿，

2、填写经营申请表

填写经营申请表，将意向门店经营地址、意向合作人的有关资料传总部备案。

3、选定出色经营场合

经过详细市场考察，在乎向合作地区选定优良的经营场合。

4、填写商圈评估表，申请考查

将商圈的详细情况评估表、考查申请表填写完整，传总部审核。

5、参观洽谈、知道

公司业务经理陪赞同向合作者参观公司展示厅，详细知道公司品牌文化及商品详细情况，知道企业的招商政策，确定投资种类。

6、签定合约、缴纳成本

双方经过洽谈，本着诚信公平、互利互惠的原则签订正式合同。

投资者按所选择的投资种类缴纳相应成本。

公司为投资者办理授权证书，颁发授权牌匾。

7、培训指导、生成订单

公司培训部培训师对签约顾客进行详细、系统的培训，让初加入者飞速知道有关经营方法；并按所在地区的消费水平及消费习惯进行定货。

8、实体门店装修（与培训同时进行）

按企业的SI系统进行实体门店装修，总部工程部指导跟踪。

9、物流配送

依据实体门店装修进度，公告总部物流部配发货品；物流部按顾客需要将货品托运到地址。

10、驻店服务、开始营业庆典

总部派遣技术及管理职员，帮助进行门店导入，指导顾客门店营运；提供开始营业营销方法，确保开始营业。

11、指导策划、跟踪服务

总部客服部门随时依据顾客门店营运情况，依据需要进行有关指导，提供后期服务，确保门店正常营运。

贡氏烘焙代理条件

（一）认可“贡氏养生烘焙”品牌文化、经营理念、品牌定位、进步策略；赏析“思味特”的品牌风格、VI/SI形象。

（二）具备独立的法人资格，能诚信经营，能遵从“贡氏养生烘焙”的有关营运管理规定，能遵守法律法规。

（三）思路明确，眼光特别，具备明锐的洞察力，能把握客群需要，有长期进步规划。

（四）具备肯定的经营、组织管理能力，有丰富的餐饮市场营运管理经验，对当地餐饮市场有明确的认识和判断。

（五）拥有相当的资金实力，能承担肯定经营风险。

（六）拥有坐落于目的地区内的优良门店。

贡氏烘焙行情分析

地址选择剖析支持

总部打造市场调查团队，派遣到终端进行实地考察与剖析，从商圈调查、人群剖析、盈利预估等多维度进行考察，从而确定门店经营定位。

装修支持

总部打造工程设计团队，提供DIY式策略设计，并依据行业经验及行业准则指导门店进行装修健全，以便门店更合理、更有效的利益好门店空间，创造更多的有效经营场合。

技术培训支持

总部强大的技术研发团队将每个商品的制作工序和步骤进行标准化，可进行迅速复制，门店职员可进行傻瓜式操作。

技术培训团队把每个细节进行精细培训及严格考核，促进终端职员技术合格，顺利上岗。

对于技术不合格的待岗职员，总部为门店提供第三进修的名额。

开始营业驻店支持

门店开始营业，总部派遣市场督导进行带店，从客户拓展、门店营运、推广管理、客群维护进行多维度引导与培训，促进门店飞速进入正轨，达到营业额目的；

终端技术职员不足，没办法满足经营需要，总部可为终端提供技术驻店服务，带领门店职员飞速上岗。