紫龍火锅

紫龍火锅项目介绍

紫龙火锅是北京渝信紫龙餐饮公司旗下又一力推品牌。紫龙火锅在坚持传统老重庆火锅的基础上，又打破传统火锅的一些固有模式，使用高原牦牛油加入上等的干辣椒、花椒等几十种调味料用心熬制，以求锅底五味和谐，滋味醇厚绵长，形成了其麻辣鲜香、色泽红亮、醇和、香气四溢、油而不腻的风格。紫龙屠场鲜毛肚，使用重庆当地屠场现杀水牛鲜毛肚，在锅中七上八下一涮，油碟里一裹，入口润滑、辣而不燥，口味鲜嫩脆爽。

紫龙招牌老肉片甄选重庆山地散养优质粮食猪眉毛肉部位，经认真分割低温排酸后整理成型，上桌时切成牛排厚度，下锅煮至30分钟，入口细嫩多汁、肉嫩筋糯、嚼劲十足，蘸上干味碟享用，口味愈加劲爆。紫龙鲜鹅肠使用彭县九尺生抠鹅肠，用醋、盐反复搓揉后加冰块低温浸润，在锅中烫制数秒即可食用。紫龙鳝鱼片下锅烫制两分钟后便可食用，其味浓香、鲜嫩可口。

北京渝信紫龙餐饮公司，来源于重庆，创立于1993年，20余年来，渝信人一直恪守以“信”为本、以“诚”待人的服务宗旨，一直致力于弘扬川菜文化，铸造川菜品牌，用诚信、热情、美味、时髦演绎着自己经营理念的餐饮企业。现已在北京、上海、重庆三个直辖市开设九家直营店，经营面积2万余平米，拥有职员近2千人，好高雅的就餐环境，简洁中透着朴实、华贵中彰显时髦。先后被评为中国烹饪协会团领会员、全国绿色餐饮企业、中国食文化研究会会员、辛辣餐厅、上海川菜餐厅。在市场上享有好的口碑和美誉度。是家人团聚、朋友聚会，更是阁下举办商务宴请，各类宴会及结婚典礼的理想选择。渝信川菜现已开设九家分店，北京五家，上海三家，重庆一家。无论北京、上海、重庆，渝信川菜皆以解释着团结、追求很好的企业精神。用美味诚信时髦，去演绎着让客户感到惊喜的经营理念。

紫龍火锅代理步骤

商铺出租

探寻合适的门店，经总部估算够格后评判出租商铺并签署出租合同。

实体门店装修

为加盟需要多少钱 代理地区有什么?全国代理店的同一形象，加盟代理商必要对实体门店进项同一的装修，总部进行验收估算。

职员培训

总部将为代理店供给相应的培训，包罗商品培训、管教培训、经营方法培训等。

开始营业措办

总部派督导组进驻辅佐加盟代理商措办开始营业所需的所有设施和物品，与筹备开业庆典所需物资和开业庆典计划。

正式开始营业与后期声援

吉日开始营业，后期公司会依据加盟代理商在开始营业其间反馈的问题，进行开始营业指点，并且不按期进行方法方法培训

紫龍火锅代理条件

1、有店铺并获得家人大力声援。

2、确认企业的经营与进展理念。

3、拥有优良的信誉和资信，有有关经济实力，有担当市场风险的实力。

4、拥有优良的经营场地，并穿越总部的实地估算。

5、顺从总部同一管教，对代理店品德有谋求。

6、有优良的信誉和资信程度，有些经营管教实力和社会资源。

7、拥有的市场敏锐度与主动进取的精力。

紫龍火锅行情分析

1、开始营业支持

1、代理合同签订后，为加盟代理商进行“代理必知”培训，并提供指导专卖店营运管理的《专卖店管理手册》。

2、提供地址选择剖析，并依据实体门店结构图，为加盟代理商提供专卖店详细装修效果图纸，并派设计职员实地装修指导和验收。

3、装修所需的装饰挂画、喷绘或其它形象标志、窗帘、窗纱、吊灯、落地灯等材料由提供。

4、装修完毕经公司验收合格后，可享受肯定金额的装修补助。

5、指导加盟代理商招聘导购职员，并为加盟代理商提供健全、系统的导购职员岗前培训。

6、为加盟代理商提供货品配备、产品陈列、门店形象的有效指导。

7、提供开始营业广告赞助及宣传资料海报、目录等，并负责提供少量的营销用品以供开始营业之用。

8、公司派职员进行代理店的开始营业实地指导工作。

2、平时营业支援

1、门店经营问题的实地诊断剖析。

2、营销方法策划及实地操作指导。

3、营销期间营销货品、营销宣传品的有效支持。

4、营业期间为加盟代理商提供长期营业咨询服务支援，如门店运作、职员管理、产品陈列、营业方法等多方面提供咨询及提高指导。